ANTIPASTI
DE SAISON
COURGETTES MARINÉES À L’ESCABÈCHE (ail, menthe vinaigre) Ⓥ ♥
6€
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POIVRONS AU FEU DE BOIS MARINÉS (ail, citron, persil) Ⓥ
6€
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CHIFFONNADE DE JAMBON DE PARME, PECORINO
7€
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FILETS D’ANCHOIS MARINÉS au citron, tomates séchées
7€
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BURRATA CRÉMEUSE SUR LIT DE ROQUETTE
crème DE BALSAMIQUE & PECORINO
8€
PIZZE CLASSIQUES
MARGHERITA ⓥ
Base tomate, ail, origan, PECORINO, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive
12€
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ANCHOIS
Base tomate, ail, origan,
anchois, câpres, olives
14€
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moitié-moitié
Moitié Margherita
moitié Anchois
14€
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ROYALE
Base tomate, ail, origan, champignons,
jambon cuit, mozzarella, olives
16€
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4 FROMAGES ⓥ
Base tomate, ail, origan, emmental,
mozzarella, taleggio, gorgonzolA
17€
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CALZONE CLASSIQUE
BASe tomate, ail, origan, champignons,
jambon cuit, mozzarella, olives, oeuf
18€
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PIZZE Spéciales
VÉGÉTARIENNE ⓥ ♥
BASE TOMATE, AIL, ORIGAN, COURGETTES, AUBERGINES, OLIVES,
CHAMPIGNONS, TOMATES CERISES, ROQUETTE, RICOTTA, PECORINO
18€
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BURRATA ⓥ
Base tomate, ail, origan, tomates CERISES, roquette,
burrata, balsamique, pecorino
18€
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STRACCIATELLA MORTADELLE PISTACHE ♥
Base mozzarella, ROQUETTE, MORTADELLE, STRACIATELLA,
PISTACHES, BALSAMIQUE, PECORINO
19€
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SAUCISSE ITALIENNE ANISÉE
Base tomate, ail, origan, saucisse italienne au fenouil, taleggio, scamorza fumée, friarielli
19€
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DIAVOLA
BASE TOMATE, AIL, ORIGAN, MOZZARELLA, SPIANATA PIcCANTE (SALAMI), POIVRONS VERTS, OLIVES, BASILIC, HUILE D’OLIVE
19€
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VERA CARBONARA ♥
Base mozzarella, guanciale
(joue de porc), pecorino, oeuf, poivre noir
20€
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JAMBON CRU – PECORINO
Base tomate, ail, origan, mozzarella, AUBERGINE,
roquette, jambon cru de parme, pecorino
20€
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TRUFFE ⓥ
Base mozzarella, stracciatella truffée, champignons,
tomates CONFITES À L’ORIGAN, roquette, pecorino
21€
SALADES
SALADE VERTE à l’ail ⓥ
salade VERTE, vinaigrette à l’aiL, tout simplement
4€
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ITALIENNE
Salade, tomates CERISES, jambon cru de parme,
burrata, crème de balsamique, PECORINO
17€
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Panzanella
Salade, tomates CERISES, dés de pain sec, anchois, olives taggiasche, câpres, origan, vinaigre de vin rouge, huile d’olive
16€
TIRAMISU MAISON À L’AMARETTO (alcool d’amande)
et au café
7€
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MOUSSE CHOCO MASCARPONE, NOISETTES & PISTACHES
6€
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PANNA COTTA AU COULIS DE FRUITS ROUGE
6€
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CANNOL0 SICILIEN à la ricotta sucrée
6€
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SORBETS BIO
FRAMBOISE, THYM, ROMARIN, FEUILLE DE FIGUIER
5€
SOFTS
EAU GAZEUSE
SAN PELLEGRINO 50CL
3€
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SODAS
MOLE-COLA / MOLE-COLA Zéro 33cl
3€
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LIMONATA SICILIANA / THÉ GLACÉ ARTISANAL / CHiNOTTO 27,5CL
4€
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SIROPS
menthe – grenadine – orgeat – pêche – citron
2€
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boissons chaudes
DÉCA / CAFÉ
INFUSION / THÉ
2€
ALCOOLS
BAR À PASTIS
RICARD
PASTIS 51
CASANIS
JANOT
BARDOIN
DIAMANT BLEU
3€
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BIÈRES
BIÈRE ITALIENNE
PERONI
4€
BIÈRE LOCALE DE SAUSSET-LES-PINS : SALCETUM
LA BALEK – (BLONDE 33CL – 4,6%)
L’AMERLOC – (IPA 33CL – 6,2%)
LA GAGA – (BLANCHE 33CL – 5%)
6€
cocktails
mojito basilic
spritz
AMARETTO SOUR
GIN BASILIC SMASH
NEGRONI / WHITE NEGRONI
BELLINI
8€
DIGESTIFS
LIMONCELLO
GRAPPA
GET 27
AMARMAGNAC
COGNAC
POIRE
4€
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NOTRE CARTE DES VINS
À LA BOUTEILLE
LES ROUGES (75CL)
LANGUEDOC ”LE PETIT PONT” – (PAYS D’OC IGP) – 20€
Grenat framboise, nez de fruits rouges, frais et désaltérant.
NERO D’AVOLA SICILIA BOTTER – IGT TERRE SICILIANE (SICILE) – 24€
Rouge rubis, parfum mûres, myrtilles et épices, bouche moelleuse, tanins matures.
DONNA MARZIA PRIMITIVO CONTI ZECCA – IGP SALENTO (POUILLES) – 26€
Rouge rubis, nez intense de fruits matures, notes épicées, souple et structuré.
TOR DEL COLLE – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC RISERVA (EMILIE-ROMAGNA) – 28€
Rouge rubis intense, mûres rouges, cerise, réglisse, vanille, rond et tannique.
TOR DEL COLLE – SANGIOVESE DI ROMAGNA DOC RISERVA (EMILIE-ROMAGNA) – ♡ 30€
Rouge rubis intense, bouquet riche de fruits rouges, bouche harmonieuse,tanins souples.
CHIANTI DOCG FATTORIA MONTELLORI (TOSCANE) – 32€
Rouge rubis cristallin, baies rouges, épices, bouche tendre et tanins fins.
LES BLANCS (75CL)
LANGUEDOC “LE PETIT PONT” – (PAYS D’OC IGP) – 20€
Blanc sec et minéral, nez fruits à chair blanche, fluide et rafraîchissant.
DONNA MARZIA MALVASIA – IGP SALENTO (POUILLES) – 22€
Jaune pâle, reflets verts, bouquet fruité, bouche fraîche, harmonieuse et sèche.
PINOT GRIGIO – LA NINFA – DOC GRAVE DEL FRIULI (VÉNÉTIE) – 24€
Jaune dorée, nez intense, notes fumées sous-bois et miel, belle rondeur en bouche.
LA SEGRETA – PLANETA – DOC SICILIA (SICILE) – 26€
Jaune clair, de légers reflets verts, agrumes et pêche, bouche équilibrée et subtile.
LES ROSÉS (75CL)
LANGUEDOC “LE PETIT PONT” – (PAYS D’OC IGP) – 20€
Robe saumonée, nez fruits à chair blanche, notes d’agrumes, bien équilibré.
DONNA MARZIA ROSATO – IGP SALENTO (POUILLES) – 22€
Robe cerise lumineux, nez délicat et agréablement fruité, bouche fraîche et structurée.
GRANDROSÉ ÉMOTION – AOP CÔTE DE PROVENCE (PROVENCE) BIO – 24€
Robe saumonée, nez ample, arôme de pêche et fleur d’oranger, frais et acidulé.
LES BULLES (75CL)
ROUGE – LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELFRANCO DOP SECCO CARAFOLI – 21€
Vin rouge pétillant et sucré, arômes de fruits rouges.
BLANC – PROSECCO TREVISO DOC SAOMI BRUT LA TORDERA – 23€
Vin blanc pétillant et sec, délicat, bulles fines et élégantes.
BLANC – MOSCATO D’ASTI DOCG BRICCO DELLE MERENDE MARCO CAPRA – 25€
Vin blanc pétillant et doux, très arOmatique.
LANGUEDOC « LE PETIT PONT » – (PAYS D’OC IGP)
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LE ROUGE (10CL) – 4€ |
LE ROUGE (25CL/50CL) – 7€ / 12€ |
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LE BLANC (10CL) – 4€ |
LE BLANC (25CL/50CL) – 7€ / 12€ |
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LE ROSÉ (10CL) – 4€ |
LE ROSÉ (25CL/50CL) – 7€ / 12€ |